Bassinario 2025: A Night in St. Tropez
Culinair evenement bij Ipanema Maastricht
Wat een fantastische avond! Op 19 juni mochten wij bij onze locatie Ipanema Maastricht, gelegen aan de Maas bij het Bonnefantenmuseum, het bijzondere Bassinario – A Night in St. Tropez verzorgen. Voor de derde keer vond dit bijzondere event plaats op onze locatie. Tijdens deze 22e editie genoten maar liefst 900 gasten van een culinaire avond vol smaak, stijl en beleving.
Opbouw en culinaire invulling
Ook dit jaar werd het event georganiseerd door Ronde Tafel 179 Maastricht-Charlemagne, een serviceclub die zich sinds 1991 inzet voor goede doelen. Wij mochten de opbouw en culinaire invulling verzorgen, en dat deden we met trots!
Exclusieve VIP-ontvangst
De avond begon met een exclusieve VIP-ontvangst voor hoofdsponsors en genodigden. Onder het genot van een glas bubbels van de Apostelhoeve werden gasten verwelkomd met verfijnde gerechten: oesters, een frisse gazpacho van tomaat en aardbei, en een tartaar van rund. Op de tafels stond een luxe tafelgarnituur klaar om van te genieten. De overige gasten werden eveneens verwelkomd met een oester, een heerlijke start van deze culinaire avond.
Live cooking stands
Verspreid over het terrein stonden diverse live cooking stands met gerechten die de sfeer van het event tot leven brachten. Denk aan broodjes pulled turkey van De Sjroete Farm uit Helden, ravioli van Kollenbergerspelt gevuld met scampi’s en een veganistische auberginesteak met mediterrane kruiden en ratatouille. Daarnaast konden gasten genieten van een klassieke Caesar salad en een verfijnde coquille met wakame, truffelparels en schuim van champagne beurre blanc.
Feestavond
Na het culinaire gedeelte barstte de feestavond los met een DJ en diverse spetterende optredens, een perfecte afsluiting van deze zomerse avond vol beleving.
Event op deze bijzondere locatie?
Heeft u ook interesse in een event op deze bijzondere locatie? Of het nu gaat om een particulier feest of een zakelijk event, ons team staat klaar om uw evenement tot in de puntjes te verzorgen. Neem contact met ons op, wij denken graag mee!
Fotografie: Jasper ten Tusscher
